Egész, ép paradicsom.
Megtisztított, érett paradicsom csumáját kivágjuk, összedaraboljuk. 5-6 percig főzzük, ledaráljuk vagy passzírozzuk.
Ezt a kész levet már nem szükséges újra felfőzni,
Üvegekbe töltjük.
95 fokon 30 percig automatázzuk.
A kókuszreszeléket keverjük össze a sűrített tejjel, majd formázzuk meg és tegyük fagyasztóba amíg meg nem dermed (20-30 perc). Ha eléggé megkeményedett mártsuk meg olvasztott cso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...
Elkészítési idő: 1 kg Nehézség: Könnyű
A krumplit hejaban megfozom, es teljesen kihutom. Megtisztitom a hejatol, es a reszelo nagyobb lyukjan lereszelem. Fuszerezem izles szerint, so,bors,vegeta. A tojasokat egy kulo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű