6dkg. bármilyen szalonna (kisütve)
20dkg. héjastól reszelt cukkini
1/2 kaliforniai paprika
1 db.TV.paprika
2 db.közepes lila hagyma
só,bors ízlés szerint
6db. tojás
A tojásokat jó habosra verni és összekavarni a zöldségekkel.
175 fokos, előmelegített sütőben 40 percig sütni.
1. A rizst tedd fel főni a vízzel és pici sóval. 2. Vágd fel a zöldségeket egyforma darabokra. Lefedve, alacsony lángon, pici vízen, kevés sóval párold meg. A leglassabban a répa,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot 1 éjszakán át hideg vízben áztatjuk. A nyers kolbászt 10-15 cm-es darabokra vágjuk, a füstölt kolbászt felkarikázzuk. A megtisztított zellert és sárgarépát felkockázzuk. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megtisztított burgonyát felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült összetörjük és hozzákeverjük a darált húst, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát és a tojást, majd f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű