- 25 dkg méz,
- 10 dkg vaj, vagy margarin,
- 10 dkg cukor,
- 50 dkg finomliszt,
- 1 csapott tk szódabikarbóna,
- 1/2 kk őrölt szegfűszeg,
- 1/2 kk őrölt fahéj,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 tojás,
- 2 tojássárgája,
A díszítéshez dió, mogyoró, mandula. A mázhoz 1/2 tojásfehérje 5 dkg porcukorral felverve.
A lisztet keverőtálba mérjük, hozzáadjuk a keményítőt, a lágy vajat, a darált diót és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tészta meglehetősen lágy, így betesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. A masszából 15 egyenlő darabot vágunk. Golyókat formálunk úgy, hogy mindegyik darabnak a közepébe meggyet helyezünk. A reszelt csoko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű