Adag: 9
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db kisebb sárgarépa
cukkini (kb. kétszer akkora, mint a répa)
2 egész tojás
fél bögre zabpehely
fél bögre teljes kiőrlésű tönköly liszt
3 evőkanál oliva olaj
1 kávés kanál só
2 kávés kanál sütő szódabikarbóna
10 dkg reszelt sajt (gouda, vagy trappista)
Elkészítés:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A zöldségeket lereszeljük, a cukkinit levétől kinyomkodjuk. Minden összetevőt összekeverünk. Muffinformába töltjük és 20-25 perc alatt készre sütjük. (Ha ropogós széleket akarunk, a muffinformát kenjük ki pici vajjal és szórjuk be kevés parmezan sajttal.)Kivétel előtt tűpróba!! (Ne ragadjon a tészta!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű