Elk. idő: 3 óra géppel
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g liszt,
270ml tej,
80 g vaj,
25g élesztő,
1 egész tojás,
5 ek. cukor,
1 kk. só.
2 ek. kakaópor,
kicsi tej.
Elkészítés:
A tejet a gépbe öntjük, hozzáadjuk a tojást a cukrot a vajat és az élesztőt. A lisztet rászórjuk, és végül hozzáadjuk a sót.
Elindítjuk a gépet "SWEET" menűben, amikor befejezi a dagasztást "PAUSE" gombal megállítjuk, tészta feléhez gyúrjuk a tejjel elkevert kakaóport. Mehet vissza a gépbe, a keverő lapát nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót és hűtőben becsomagolva pihentetjük legalább 1 órát. Ezután enyhén lisztezve kinyújtjuk vékonyra, szaggatjuk és sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal. Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
