Hozzávalók
1 csokor friss bazsalikom
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kg érett paradicsom, vagy 2 x 400g konzerv apróra vágott paradicsom
olivaolaj
1 evőkanál vörösbor vagy balzsamecet
480 g szárított teljes kiőrlésű spagetti
15 g parmezán sajt
Az uborkát nagyobb kockára vágjuk. A többi hozzávalóval és sóval együtt összeturmixoljuk, hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A túrót összetörjük, és a tejszínnel elkeverjük. Maradhatnak benne darabok, ne legyen teljesen pépes. A tejből 1 dl-t elkeverünk a pudingporral és a cukorral, kis lángon besűrítj...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a tojásokat a tejföllel és ízlés szerint sózzuk. Alaposan kavarjuk el benne a lisztet, majd a szokásos módon szaggassuk ki. A vízhez adjunk olajat, hogy ne ragadja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű