Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60dkg finom liszt
10dkg rétes liszt
4dl langyos víz
1 élesztő
1mk cukor
1dl olívaolaj vagy étolaj
1 tk só
Elkészítés:
A kétféle lisztet és a sót egy tálban összekeverjük,közben az élesztőt langyos cukros vízben felfuttatjuk.
Amikor felfuttattuk az élesztőt a lisztkeverékhez adjuk az olajjal együtt és tésztát gyúrunk belőle.
A tészta lágy lesz!
Lisztezett edényben langyos helyen kelesztjük.
Majd 4 darabra osztjuk,mind a 4 darabot lisztes kézzel jól átgyúrjuk.Ismét kelesztjük,majd formázzuk és ízlés szerinti feltétet teszünk a tetejére és készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kisodrott tésztára érdemes a tepsiben vagy sütőlapon rátenni a feltétet :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztához valókat összekeverjük , majd henger alakúra sodorjuk , majd elosztjuk 8 egyenlő részre . A részeket 0.5 centis téglalap alakúra nyújtjuk majd megtöltjük a töltelékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd hozzá adjuk a joghurtot és alaposan gyúrjuk össze a tésztát, ha nem állna össze a tészta akkor adjunk hozzá vizet. Majd kis időre hűtőbe tess...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. 2. A megtisztított karfiolfejet aprítsd össze. Használhatsz darálót, botmixert, reszelőt: ami éppen kéznél van. A lényeg, hogy legfeljebb rizsszem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű