A húshoz
8 szelet csirkemell filé
8 csipet só
8 csipet fehérbors (őrölt)
16 csipet fokhagymapor
16 csipet köménymag (őrölt)
6 evőkanál olívaolaj
200 g sajt - camembert
A tálaláshoz
8 evőkanál áfonyalekvár
A csirkemell szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral.
Olíva olajon mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
A húst sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd rátesszük a camembert szeleteket.
Előmelegített 200 C fokos sütőbe tesszük és pár perc alatt ráolvasztjuk a sajtot. Nem érdemes túl sokáig a sütőben hagyni, mert gyorsan lefolyik róla a sajt. Csak épphogy meg kell olvadnia. Ha véletlenül mégis lefolyna, a sütés végén egy kanállal vissza tudjuk tenni a húsra.
Tálaláskor párolt rizst, és gyümölcsdarabos áfonya lekvárt kínálhatunk a camemberttel sült csirkemellhez.
A csirkemellet sózzuk,borsozzuk.A joghurtot elkeverjük a fokhagymával és egy jól záródó dobozba lerétegezzük a csirkemellel.Rápattintjuk a dobozra a tetőt és egy éjszakára beküldjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olívaolajat egy serpenyőbe tesszük és a felszelelt csirkét, a fokhagymát és a lime reszelt héját is beletesszük, majd sütni kezdjük. Néhány percig sütjük, amíg a csirke enyhén m...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. 2. A ricottát kikeverjük sóval, borssal és petrezselyemzölddel. 3. A hússzeleteket megkenjük a krémmel és feltekerjük. 4. Paní...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes