4 egész tojás
1/2 mokkáskanál só
2 evőkanál cukor
1 bögre liszt, ugyanannyi tej+ még egy
Minden összetevőt jól alaposan összekeverünk, tepsibe öntünk, amit előtte kizsíroztunk.
Tetejét olvasztott zsírral meglocsoljuk.
Megsütjük.
Még melegen megszórjuk porcukorral.
Forró zsír, forró sütő.
Habhoz a maradék fehérje+13 dkg cukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát összedolgozni és tepsi hátán 5 lapot sütni krémet felfőzni,hűteni és megtölteni a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat keverd ki a cukorral, majd a tojásokkal. A többi hozzávalót is keverd bele, majd a tésztát kanalazd papírral bélelt muffinformákba. 180 fokos sütőben süsd tűpróbáig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű