Adag: 25
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
100 gramm mandulaliszt
100 gramm porcukor
100 gramm kristálycukor
80 gramm tojásfehérje
Elkészítés:
A mandulalisztet és a porcukrot átszitálom. A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verem, majd beleforgatom a mandulalisztbe. Habzsákból sütőlapra nyomom. 10 perc alatt megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütőt előre melegítem 120 fokra.
3 percig nyitott sütőajtónál szárítom.
6 - 7 percig zárt sütőben, de alacsony fokra állítva sütöm. Újabb 2 perc nyitott ajtónál sül még.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nejprve si připravíme to, co dáme do marokánek. Kandované ovoce nakrájíme nadrobno, ořechy rozdrtíme dle potřeby a stejně tak mandle. V kastrolku smícháme smetanu s cukrem, moukou...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd a felét olajozott pite formába nyomkodtam, a tetejére az összefőzött meggyet tettem. Zsírpapíron kinyújtottam a tészta másik felét és ráhel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
menete A tojást a cukorral habosra verjük és fokozatosan beledolgozzuk a kakaóporral elkevert tejet, a sütőporral elkevert sütőport és a felolvasztott vagy puha vajat. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű