Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
áfonyakrémleves
50 dkg áfonya
3 púpozott ek cukor
2 db fahéjrúd
4 db szegfűszeg
1 db citrom
1 evőkanál étkezési keményítő
3 dl víz (annyival csináljuk, hogy ellepje a gyümölcsöt)
citromhab
1 csokor citromfű
2 dl hulala
Elkészítés:
áfonya krémleves
Redukciót készítünk, vízbe felteszünk főni citromot fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral.
Ha forrt 10 percet, átszűrjük, majd az áfonyát tesszük fel benne főni, ha puhára főtt, akkor leturmixoljuk, forrón tálaljuk.
citromhab
A tejszínt keményre verjük, majd apróra vágott citromfűvel keverjük össze, és galuskákat szaggatunk belőlük a levesre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
◾️A körtét meghámozzuk és egy lábasba kockázzuk. ◾️Annyi vizet öntünk alá, hogy éppen ellepje. ◾️Hozzáadjuk a fűszereket és a mézet meg a citromlevet. ◾️Ha megpuhult leturmix...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sárgadinnyét a cukorral, vízzel és lime-al turmixgépben jól összedolgozzuk. Tegyük bele a mentát, ügyeljünk arra, hogy ne daráljuk a mentát pépessé, ahogy a képen is látható. T...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Az almát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk. A vízben felrakjuk főni, a cukorral és a fahéjjal. Miután majdnem megfőtt az alma, belehabarjuk a tejszínes pudingport. Készre főzzük!
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű