Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg káposzta
20 dkg kolbász
30 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
1 közepes db vöröshagyma
2 dl tejföl
2 csapott ek liszt
2 l víz
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
A szalonnát felaprítjuk, zsírjára sütjük, rátesszük a kockára vágott hagymát, a karikára vágott kolbászt és a káposztát.
Megszórjuk fűszerpaprikával, és felengedjük vízzel.
Beletesszük a vékony cikkekre vágott kolbászt, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Amikor már majdnem puha a káposzta, hozzáadjuk az apró kockára vágott krumplit, és készre főzzük.
A lisztet kikeverjük a tejföllel, és behabarjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csicseriborsót a főzés előtti este hideg vízbe áztatjuk. Másnap egy edénybe tesszük, felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a babérleveleket. A víz mennyisége ízlés szerint variálh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát mossuk meg, a hibás részeket vágjuk ki belőle, majd vágjuk fel szeletekre. A zöldségeket mossuk- és hámozzuk meg, majd a sárgarépát karikázzuk fel. Én nem szeretem a feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk és apróra vágjuk a hagymát, a póréhagymát és a fokhagymát, kevés olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Kevergetve addig pároljuk, míg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes