25 dkg málna (lehet fagyasztott is)
1 citrom leve
2 dl áfonyalé
4 evőkanál méz
4 dl ásványvíz
jégkocka
Összeturmixoljuk a málnát a citrom levével, az áfonyalével és a mézzel, majd felöntjük az ásványvízzel.
Tipp: a felöntéshez ásványvíz helyett használhatunk tonikot vagy pezsgőt.
1 A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos kev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet a fűszerekkel együtt forrald fel, hagyd állni, majd édesítsd mézzel tetszésed szerint.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epres koktélhoz a hozzávalókat - a jég kivételével - összeturmixoljuk. Amikor már egynemű, krémes a keverék, beleöntjük a jeget, és azzal is turmixoljuk 4-5 másodpercig (éppen c...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű