Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dl langyos tej
3 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
1 mokkáskanál só
5 dkg vaj
1 egész tojás
3 evőkanál kakaópor
1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Majd hozzáadjuk a liszthez, a tojással, vajjal sóval együtt. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Majd elfelezzük, és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. Duplájára kelesztjük. Mindkét tésztát ketté vesszük, és téglalappá nyújtjuk. A kakaós tésztát rátesszük a világos tésztára és feltekerjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tojássárgával, és előmelegített sütőben 165 fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk, a többi tejben feloldjuk a maradék cukrot. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, hályagosra dagasztjuk, laza rétestészta je...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű