2 db csirkemell
4 egész tojás
2 evőkanál liszt
20 dkg reszelt sajt
só, bors
petrezselyemzöld
fokhagyma
24 szelet bacon
4 tojást kikevertem 2 evőkanál liszttel, majd reszeltem bele 20 dkg sajtot. Fűszereztem sóval, borssal, 3 gerezd fokhagymával és petrezselyemzölddel. majd hozzáadtam 2 darab csirkemellet kis kockára vágva. A muffin sütő oldalát kibéleltem baconnel, az aljár is tettem bacon-t, majd rá a töltelék, a tetejére reszelt sajt. Be a sütőbe 200 fokon kb 25-30 percre. Nekem 3 db formába nem jutott bacon, ezért csak simán kiolajoztam beleöntöttem a masszát, tetejére sajt,
A csirkemell mindkét oldalát serpenyőben felforrósított olajon pirosra sütjük, majd sózzuk borsozzuk. Miután megsült, félretesszük. A maradék olajon az apróra vágott hagymát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem. Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom...
Elkészítési idő: 1,5 óra+pácolás Nehézség: Könnyű