Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db csirkemell
40 dkg gomba
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsomlé
őrült paprika
1 doboz főzőtejszín
só
bors
olaj
Elkészítés:
A póréhagymát az olajon megfuttatjuk, rárakjuk a felkockázott csirkemellet. Megszórjuk őrölt paprikával, felöntjük paradicsomlével és kevés vízzel. Fűszerezzük, majd kb 30 percig pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, még 15 percig főzzük. Tejszínt kikeverünk egy evőkanál étkezési keményítővel. Hozzáadjuk a húshoz, szép, selymes mártást kapunk. Galuskával, tésztával tálaljuk, petrezselyemzölddel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy tálban beleöntjük a grillfűszert és annyi olajat, hogy szépen eltudjuk keverni a fűszer-keveréket.Majd belekeverjük a húst és félretesszük. Vö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombot megmosom megtisztítom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával. Egy közepes tűzálló tálat kikenek vajjal, a csirkecombokat megmá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágom ízlés szerint ki ,hogy szeretné.Felforrósítom az olajat elkezdem benne pirítani a húst.Amikor már kifehéredett a csirkemell és a belsej...
Elkészítési idő: kb 30 perc Nehézség: Könnyű