Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált sertéshús, vagy sertés- és marhahús vegyesen
25 dkg reszelt sajt
2-3 egész tojás /mérettől függ/
só
bors
2-3 kanál tejföl
Elkészítés:
A húst összekeverjük a sajttal, tojással, fűszerekkel. Ha picit száraznak tűnik adhatunk hozzá tejfölt. Majd tenyérnyi darabokat formázunk, és lisztben, tojásban, zsemlemorzsában panírozzuk. Majd kisütjük, mint a hagyományos rántott húst. Krumplipürével, rizi-bizivel, vegyes savanyúsággal vagy salátával egyaránt nagyon finom ebéd, vacsora.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
a tarját besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. 1 kg gombát hagymával puhára pirítunk, sóval és fehérborssal ízesítjük. A gombaragut a hús köré...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, majd forró olajban mindkét oldalát 5-7 percen át sütjük, ezt követően egy tányérra tesszük. Közben a hagymát és a zellert felvagdo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, robotgéppel összeállítjuk, majd kinyújtjuk. Kivajazunk egy hőálló edényt és belesimítjuk. A káposztát közben lereszeljük és egy kevés olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű