Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 fej hagyma
1 kg paprika /fele csípős/
1 kg paradicsom
olaj
só
Elkészítés:
A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a feldarabolt paradicsomot, picit sózzuk, pár percig pároljuk fedő alatt, hogy levet engedjen. Utána hozzáadjuk a felszeletelt paprikát. Készre főzzük. Ha kell utánasózzuk. Friss kenyérrel kínáljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Én kicsit több paradicsomot használok, mint a receptben van, mert mi úgy szeretjük, ha jó szaftos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Mindkét oldalát kissé besózzuk, őrölt borssal megszórjuk. Egy hőálló tálban elkeverjük a tejet a tejföllel. Beleszórjuk a zúzott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 réteg leveles tészta 6 db. tojás ⅓ bögre tej 1–1/2 teáskanál darált fokhagyma ½ teáskanál őrölt fekete bors ¼ teáskanál só ½ bögre reszelt sajt, sajtból többfélét is haszná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A füstölt húst megmossuk (ha kemény, előző este beáztatjuk hideg vízbe), méretének megfelelő edénybe tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt...
Elkészítési idő: 2 ó 30 p Nehézség: Közepes