Elk. idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg darált hús
-1 hagyma
-1 zsemle (vagy kenyér )
- 3 tojás
-1 evőkanál mustár
-4 gerezd fokhagyma
-petrezselyemzöld
-só
-bors
-pirospaprika
-olaj
-kenyérmorzsa
-apró kolbász(cserkészkolbásszal is lehet)
Elkészítés:
Megdinsztelem az apróra vágott hagymát,hozzáadom a darált húshoz, rányomom a fokhagymát, ráütöm a tojásokat ,a jól kifacsart zsemléket és a többi hozzávalót és jól eldolgozom Ha túl lágy lenne a massza, akkor zsemlemorzsát is adjunk még hozzá.,hogy jó formázható legyen .
Veszek a masszából,ellapítom a tenyerembe ,beleteszem a kolbászt és rudacskákat formázok.
A tepsibe sütőpapírt teszek ,megkenem olajjal ,ráhelyezem a rudacskákat és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A csirkecombokat a sárgarépával 2 l vegetás vízben főni teszem (lassú tűzőn). A forrástól számítva 15 perc után a sárgarépát kiszedem ,a combokat addig főzőm míg a csontról levál...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat a tejföllel, a fokhagymával, sóval, borssal felverem. A bagettet felszeletelem. Egy tűzálló tálat kivajazok. A bagett szeleteket megforgatom a tojásos masszába és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni, kóstolni, ha megfelel sima vagy pirítós kenyéren fogyasztani
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű