Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 csirkemell
4 murok
1 petrezselyem gyökér
1 szelet zeller
1 hagyma
1 fej fokhagyma
2 tojássárga
ecetes pritaminpaprika
2 doboz főzőtejszin
Elkészítés:
A hagymát üvegsre dinsztelem,bele a zöldséget azzal is dinsztelem,vegül az apróra vágott csirkemellet es tovább dinsztelem mig a hús fehér lessz. Felöntöm vízzel,sózom,borsozom.
Kockára vágom az ecetes pritaminpaprikát,zöldpetrezselymet aprózom és a levesbe teszem,lehettenni az ecetes léből is bele,mer jó ízet ad neki.
Megtöröm a fokhagymát és kikavarom a tojássárgájával és a tejszínnel egy nagyobb tálba mikor a leves megfőtt a levéből merek(3-4 merőkanállal) a tejföles habarásra folyamatosan kevergeten,ne fusson össze aztán beleteszem a levesbe,hagyom kicsi főni és leveszem a tűzről.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Fél csésze hajdinát megmosunk és szárazon a lábasban néha megkeverve megpirítjuk (ha már illatos, akkor jó). Ezután 1 ekanál olajat (hidegen préselt - pl. olivaolaj) vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mossuk meg alaposan a birsalmákat, majd héjával együtt reszeljük bele egy fazékba. Ízesítsük cukorral, fahéjrúddal, szegfűszeggel, csipetnyi sóval, citromlével és a kettévágott van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt megmossuk, majd hosszában félbevágjuk, kimagozzuk. Ezt követően jobbról balról beirdaljuk úgy, hogy a héj részt nem vágjuk át. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes