- 2 doboz olajos tonhalkonzerv
-1 kisebb fej hagyma
-1 csokor petrezselyemzöld
-1 ízlés szrint citromlé
- 2-3 ek majonéz
- só
- bors
A tonhalat lecsöpögtetem, egy tálba teszem, és villával összetöröm. Meglocsolom citromlével, sózom, borsozom. A hagymát nagyon apróra vágom, és a halhoz keverem.
Hozzáadom az apróra vágott petrezselyemzöldet, a majonézt és jól kikavarom.Tálalásig a hűtőbe teszem.Pirítóssal fogyasztom.
Szaporíthatjuk főtt tojással, ehhez az adaghoz 2 tojás elég, ezt apróra reszelve adom hozzá! Lehet még reszelt sajtot is tenni bele, füstölt sajttal is nagyon finom.
A halszeleteket gyengén lesózom, kicsit állni hagyom,hogy a só átjárja. A zsemlemorzsába szezámmagot beleteszem és szokásos módon a halszeleteket, liszbe,tojásba és a szezámmagos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A filéket megmosom, majd jól megszeretgetem átpaszírozott fokhagymával. Sós tejbe teszem egy éjszakára. A panír hozzávalóit egy tálba öntöm és robotgéppel csomóment...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Sózzuk, borsozzuk be a megtisztított pisztrángot, rakjuk kivajazott tűzálló tálba, szórjunk rá majoránnát, és közepes sütőben süssük 20-25 percig. Keverjük össze a tejfölt a tejszí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű