Hozzávalók (4 kerek zöldséglap lett belőle):
25 dkg paprika
25 dkg érett paradicsom
15 dkg cukkini
1 fokhagyma
1 evőkanál útifű maghéj
1 evőkanál őrölt arany lenmag
metélőhagyma
1/4 avokádó
Az elkészítése roppant egyszerű. Daraboljunk, majd tegyük késes aprítóba. A massza legyen teljesen pépes állagú.
Terítsük ki a tapadásmentes lapra, és pár óra alatt aszaljuk meg. (melegre, napra kitéve szárítsuk) Nem kell ropogósra, mert a feltekeréskor nehogy törjön.Töltsük meg kedvenc zöldségekkel, (kerülhet bele mustár és ketchup is) és szeleteljük fel. Csak a fogyasztás előtt töltsük meg, különben a "tészta" megázik.
Simán készítek egy gombapörit - vöröhagyma, fokhagyma felkockáz, kevés kókuszzsíron megizzasztom, felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket, majda gombát - , csak a gomba hozzáadás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat kicsumázom. A darált húst összekeverem a tojással, rizzsel, pirospaprikát, borsot és sót teszek bele. Ízesítem az apróra vágott vöröshagymával és a fokhagymával (által...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű