Kb 20 dkg csikokra vágott csirkemellet kevés vajon pirosra sütöttem tettem bele 1 apró kockákra vágott sárgarépát két marék zöldbosót delikátot fehérborsot pici vizet és megpároltam. 1 csapot tk mustárt kikevertem 2 ek tejföllel beleöntöttem a serpenyöbe összeforraltam pici chili és vágott petrezsmelymet kevertem bele és két marék reszelt sajttal besüritettem.
Közepes méretű, peremes tepsibe öntjük az 1 kg sót, elegyengetjük, ráfektetjük a megmosott, leszikkasztott csirkét (nem kell sem sózni, sem fűszerezni), a szárnyvégeket befordítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük. Papírtörlőre szedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sajtszósz alapot elkészítjük a 2 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Ezalatt durvára vágjuk a diót és az aszalt szilvát. 2. A pulykamellet sózzuk, borsozzuk. Majd az aszalt szil...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Közepes