Elk. idő: 3 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
- 80 dkg liszt
- 14 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1 db élesztő
- 2 db tojás
- 1 t.k. só
- 1 k.k. aszkorbinsav
- 1 dl tej, vagy tejszín
- 3 dl víz
Töltelékhez:
- 10 dk csoki reszelék
- 1,5 marék áfonya
- 6 dkg cukros fahéj
Elkészítés:
A dagasztógép keverőjébe bele mérem a tészta hozzávalóit, és hólyagosra dagasztom, kb. 20 perc. Ezután 1 órát letakarva meleg helyen duplájára kelesztem. Majd 3 felé osztom, mindegyiket kinyújtom és a 3 töltelékkel külön-külön megtöltöm őket, feltekerem, mint a rétest, és a szokott módon összefonom őket. 1 tojással lekenem a tetejét, és még a sütő bemelegszik 180 fokra addig pihentetem, majd készre sütőm, kb 45 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az egész tojásokat a cukorral 1/2 órát keverjük, azután hozzákeverjük a lisztet, amivel pár percig még keverjük és végül az összevágott kevés liszttel elkevert gyümölcsöket. Gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ozzávalók: 220 ml (220 g) langyos tej 2 teáskanál cukor 80 g friss élesztő (vagy 4 teáskanál szárított élesztő vagy 4 teáskanál instant élesztő) 1 kg liszt 3 teáskan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéjat, a tojásokat. A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot keverek a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű