4 tojás
15 dkg cukor vagy annak megfelelő cukorhelyettesítő
4 kanál víz
8 dkg zabpehelyliszt
sütőpor
1. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük.
2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
3. A lisztes keveréket a tojássárgájás keverékhez adjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét is.
4. 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük.
Ez kis tepsihez való adag.
A hozzávalókból linzertésztát készítünk. A tésztát tegyük fóliába, majd pihentessük a hűtőben 1-2 órát. Felhasználás előtt gyúrjuk át, majd a tenyerünk segítségével diónyi golyókat...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál víz 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál ola j A krémhez:7 dl habtejszín 10 dkg porcukor 1 teáskanál vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a porcukorral és vaníliacukorral habosra kavarjuk /legalább 40 perc vagy több/, majd hozzáadjuk a lisztet, és ezzel megint hosszan kavarjuk. Az egész masszát belekanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű