150 g natúr joghurt
100 g zabpehelyliszt
100 g kókuszreszelék
2 db tojás
5 dkg olvasztott kókuszzsír (vagy vaj)
sütőpor
vanília aroma ( vagy vaníliás cukor)
2 ek stivia ( vagy 10 dkg cukor)
1. A joghurtot simára keverjük a tojással és az olvasztott kókuszzsírral.
2. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a joghurtos masszához öntjük.
3. A masszát muffin formákba adagoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Egy adagból 9-10 db muffin jön ki.
A recept tetszés szerint variálható.
A hozzávalókból tésztát gyúrunk és 2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetejét egész tojással lekenjük. A tetejét is meghintjük a dióval vagy mandulával, vagy mogyoróval ( amivel a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összedolgozni. 3 órára a hűtőbe tenni. Majd vizes kézzel kis gombócokat formázni, forró vízben kifőzni. Ha feljönnek a víz tetejére, kiszedni. Mindjárt pirított...
Elkészítési idő: 0,5 óra + 3 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes