Hozzávalók:
25 dkg túró,
25 dkg liszt,
0,5 dl tej,
5 evőkanál olaj,
10 dkg porcukor,
csipet só,
fél csg sütőpor,
a töltelékhez:
15 dkg dió,
5 dkgt porcukor,
10 dkg baracklekvár.
a túrót áttörjük a szitán, majd összekeverjük a porcukorral, a tejjel és az olajjal. Majd a sütőporral elkevert lisztet is a masszába tesszük és az egészet jól összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 40x50 cm-es téglalappá nyújtjuk.
A töltelékhez összekeverjük a diót, a cukrot és a lekvárt, majd ezzel megkenjük a tésztát. Feltekerjük, mint a bejglit, 2 cm-es darabokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Előmelegített sütőbe 170 fokon kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porcukorral.
Tészta: A tejben felolvasztjuk a mézet. Összemorzsolni, majd hozzáönteni a tejes mézet és összegyúrni. 4 részre osztjuk és 15 percig pihentetjük. Krém: A tejet a búzadarával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt! Egy jénai tálat bebo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot habosra verem a tpjassargaval. A liszthez szodabikarbonat/szalalkalit hozzaadom es jol eldorzsolom a ramaval. Osszegyurom, kinyujtom kb ujjnyi vastagsagura. 5 cm-es rudac...
Elkészítési idő: 30-45 perc Nehézség: Könnyű