Káposzta kb 25 dkg. Sárgarépa 1 szál kb15 dkg.
Fehérrépa 1 szál kb. 10 dkg. Hagyma kis fej kb. 5 dkg
1 virsli kb. 10 dkg. Ételízesítő, petrezselyem Kalória táblázat
Káposzta kb.25dkg 325kJ 77kcal
Sárgarépa kb 15dkg 219kJ 53kcal
Fehérrépa kb 10dkg 107kJ 26kcal
Hagyma kb 5dkg 82kJ 20kcal
Virsli kb10dkg 967kJ 231kcal
Összesen : 1700kJ 407kcal
1 főre számítva: 850kJ 203kcal
A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.Ételízesítővel ízesítjük. 10 percig forraljuk, majd lassú tűzön 20-30 perc alatt puhára főzzük.
1. Egy 3 literes edénybe 3 evőkanál lisztet és 3 evőkanál olajat teszünk, majd közepes lángon világosbarnára pirítjuk 2. A tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál pirospaprikát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megválogatott és megmosott babot főzés előtti este beáztatjuk. A bőrkét meleg vízben jól megmossuk, megkaparjuk és feltesszük főni. Ha sózott a bőrke, akkor csak a végén, ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírozzuk ki az edényt, és süssük ki a kockázott szalonna zsírját. A zsírban pirítsuk meg a hagymát és fokhagymát, közben vágjuk csíkokra a zöldséget majd 5 percig adjuk hozzá a zö...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű