tészta hozzávalók :
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 tk. só
1 kanál cukor
1/2 dl olaj
1.5 dl bor
1 tojássárgája
tetejére:
felvert tojásfehérje
szezámmag
egész mák
A tojássárgával kikeverem az összes hozzávalót,
A tésztát téglalapra kinyújtom kb. 1 cm-re, megkenem a kissé felvert fehérjével, megszórom szezámaggal, s kicsit rá is nyomkodom . A tészta lapot megfordítom , lekenem a maradék fehérjével és megszórom a mákkal . Az egészet először 1 cm vékony csíkokra vágom , majd 6 cm -es rudakra vágom fel. Most egyenként megtekerem . 20 perc alatt megsütöm .
A tejfölbe beleteszem a cukrot, meglangyosítom, bele morzsolom az élesztőt és felfuttatom. A liszthez hozzáadom a margarint. Lehet belemorzsolni vagy apróra beleszeletelni. A köze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzákeverjük a sót, élesztőt, a natúr joghurtot és annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy könnyed tésztát kapjunk. Kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű