50 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj
2 dl tej
pár csepp rumaroma
4 evőkanál cukor
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg kókuszreszelék
A kekszet a vajjal elmorzsoljuk. A tejet meglangyosítjuk, a cukrot és a kakaóport elkeverjük benne, a kekszhez öntjük és összegyúrjuk. Ha túl szilárdnak tűnik a massza, még adhatunk hozzá egy kevés tejet. A rumaromát is hozzákeverjük. Amikor a massza már szilárd, golyókat formálunk belőle. A kókuszreszelékbe mártogatjuk és már fogyaszthatjuk is.
Az összes hozzávalót egyszerre össze kell keverni. Negyed óra 20 perc állás után forró olajba fél evőkanalanként kiszaggatni. Sok olajat melegítsetek, akkor magától megfordul amiko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű