Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
H: 40-5 dkg darált hús, 1 fej hagyma, 1 tojás, rizs, só, bors, pirospaprika, zellerzöldje,2-3 darab paprika, 1 liter paradicsomlé
Elkészítés:
A húst összedolgozzuk a tojással, főtt rizzsel, hagymával,fokhagymával, fűszerezzük, paprikába töltjük őket, ami marad,gombócokat formálunk belőle. Kevés olajban lisztet teszünk csomómentesre keverjük, vízzel felengedem, bele a paradicsomlé, cukrozom,sózom, bele a gombócok, lassú tűzön megfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
olaj+hagyma-párolom+paprika+gomba+tejfölös lisztes hab+mustár.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst ízlés szerint felkockázni. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet apróra felvágni. Egy edénybe beleönteni az olajat, és felhevíteni, majd hozzáadni az alaposan lecsepeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű