10 db tojás
10 ek cukor
10 ek liszt
4 Danone vanília puding
20 dkg mazsola
20 dkg darált dió
5 dkg kakaópor
1 dl rum
1 citrom
tejszínhab
csokiöntet
Sütünk egy sárga, és egy barna piskótát.
Mazsolát beáztatjuk a rumos cukorszirupba.
Beleszeleteljük a citromhéjat, és a levét is belenyomjuk.
Sorrend:
sárga piskóta...locsolás...puding...dió...barna piskóta.
Tetejére szirup, vékony pudingréteg, a végén kakaópor.
3 órára hűtőbe tesszük.
Szaggatva, tejszínhabbal, csokiöntettel tálaljuk.
1.A piskótatésztához 4 db tojást, 2 ek. vizet, 20 dkg kristálycukrot, 20 dkg lisztet és 1 db sütőport összedolgozunk, majd megsütjük és még melegen egy nedves konyharuhába tekerjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hideg vajat és margarint elmorzsolom a liszttel, majd a többi alapanyaggal összegyúrom. 2. A tésztát lisztezett gyúrótáblán kb. 4-5 mm vastagra nyújtom, majd a formával kisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat. Külön választom a 3 tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá verem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű