Címlap
Receptjeim
Levesek
Előételek
Főételek
Köretek
Sós tészták
Saláták
Desszertek
Kenyerek
Befőzés
Lekvárvásár
Utazás
Blog
Videók
Életmód
Hobbim
Galéria
Partnerek
Címlap Receptjeim Desszertek Cseresznyés mandulapite
CSERESZNYÉS MANDULAPITE E-mail Nyomtatás
2012. június 22. Módosítás: 2012. június 22. Kaldeneker György IWIW Startlap
Mandulás-vajas lágy tésztába kerül a mézédes, nagy szemű cseresznye. Sütéskor egyneművé válva várják, hogy az éhes gyomrot elkényeztessék.
200 gramm lisztből, 1 csipet sóból, 100 gramm cukorból, 1 csomag vaníliás cukorból, 100 gramm vajból és 3 tojássárgájából gyúrjunk tésztát. Tegyük pár órára a hűtőbe pihenni.
Cseresznyés mandulapite
Egy keverő edénybe tegyünk 100 gramm szobahőmérsékletű vajat, elektromos habverővel keverjük habosra. Adagoljunk apránként hozzá 100 gramm cukrot, 1 egész tojást, 1 tojássárgáját, 100 gramm mandulaőrleményt, 1 csipetnyi sót.
Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül fél centi vastagságúra, és béleljünk ki vele egy kivajazott és liszttel megszórt, 25 centiméteres, kerek vagy tégla alakú sütőformát.
A mandulás keveréket öntsük bele, és szórjunk a tetejére 400 gramm kimagozott cseresznyét. Használhatunk fagyasztott cseresznyét vagy meggyet is.
Előmelegített, közepesen meleg 170 fokos sütőben süssük 40-50 percig.
Címlap
Receptjeim
Levesek
Előételek
Főételek
Köretek
Sós tészták
Saláták
Desszertek
Kenyerek
Befőzés
Lekvárvásár
Utazás
Blog
Videók
Életmód
Hobbim
Galéria
Partnerek
Címlap Receptjeim Desszertek Cseresznyés mandulapite
CSERESZNYÉS MANDULAPITE E-mail Nyomtatás
2012. június 22. Módosítás: 2012. június 22. Kaldeneker György IWIW Startlap
Mandulás-vajas lágy tésztába kerül a mézédes, nagy szemű cseresznye. Sütéskor egyneművé válva várják, hogy az éhes gyomrot elkényeztessék.
200 gramm lisztből, 1 csipet sóból, 100 gramm cukorból, 1 csomag vaníliás cukorból, 100 gramm vajból és 3 tojássárgájából gyúrjunk tésztát. Tegyük pár órára a hűtőbe pihenni.
Cseresznyés mandulapite
Egy keverő edénybe tegyünk 100 gramm szobahőmérsékletű vajat, elektromos habverővel keverjük habosra. Adagoljunk apránként hozzá 100 gramm cukrot, 1 egész tojást, 1 tojássárgáját, 100 gramm mandulaőrleményt, 1 csipetnyi sót.
Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül fél centi vastagságúra, és béleljünk ki vele egy kivajazott és liszttel megszórt, 25 centiméteres, kerek vagy tégla alakú sütőformát.
A mandulás keveréket öntsük bele, és szórjunk a tetejére 400 gramm kimagozott cseresznyét. Használhatunk fagyasztott cseresznyét vagy meggyet is.
Előmelegített, közepesen meleg 170 fokos sütőben süssük 40-50 percig.
A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsi...
Elkészítési idő: kb 1 ó. Nehézség: Közepes
A rámát,porcukrot,tojásokat,kakaót,csoki pudingot gőz fölött összemelegítjük.A gázról levesszük hozzáadjuk a kekszet,diót.Az őzgerincformát kibéleljük fóliával majd a töltelékünket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót összekeverjük. Majd előmelegített, kiolajozott gofrisütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű