20 dkg édesburgony, reszelve
10 dkg kókuszzsír, olvasztva
15 dkg steviával édesített GM étcsoki
5 dkg kakaópor
5 db tojás
10 dkg eritrit
5 dkg kókuszreszelék
tetejére
steviával édesített GM étcsoki
A kókuszzsírt a csokival vízgőz fölött felolvasztjuk. A kakaóport és a kókuszreszeléket egy tálkába mérjük, összekeverjük. A tojásokat az eritrittel robotgéppel kihabosítjuk. hozzáforgatjuk az olvasztott csokit, a kókusz kakaópor keveréket, valamint a finomra reszelt édesburgonyát
Előmelegített 180 fokos sütőben,kb 25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt a tetejét olvasztott csokival vonjuk be.
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, majd a kenyérsütő tartályába teszem a többi hozzávalóval együtt és alaposan kidolgoztatom. A tésztát letakarva duplájára kelesztem, ma...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Nehéz
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hat db. tojássárgáját habosra keverem a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verem, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adom a sütőporos lisztet a felv...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű