Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg rozsliszt (GL-90)
1 csomag porélesztő
1 tk só
3,5 dl víz
Elkészítés:
A száraz anyagokat, a lisztet, a sót és a élesztőt egy keverő tálban összekeverem. Majd a vízzel jól összekeverem, és konyharuhával letakarva, 2 órára kelni hagyom.
Miután megkelt, 220°C fokos sütőben alul-felül sütéssel, olívaolajjal kikent és kilisztezett jénaiban 35 percig fedővel, 5 perc fedő nélkül sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Írta: Anikó
635. Zsebes pita
Élesztőt 1,2 dl.cukros langyos vízzel kikeverni liszthez adni a leírtakat vizet amennyit a tészta felvesz , félfogós tèsztát dagasztani . Keleszteni 40 perc ( 2 szeresère megkel)...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Éva Aczél Dombainé
Vajas kifli
Írta: Huszár Józsefné
Zsúr kenyér Limara receptje alapján
