Elk. idő: 60 perc
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
12 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál liszt
Krém:
2 evőkanál liszt
2 dl tej
1 tojás
12 dkg porcukor
1 evőkanál kakaópor
20 dkg margarin
2-3 banán
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük,hozzá a porcukor,kakaópor, szódabikarbónával elkevert liszt,tojássárga. Sütőpapíros tepsibe öntjük és 200'C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Nedves konyharuhára borítjuk.Feltekerjük és hagyjuk kihűlni. Megkenjük a fehér krémmel,majd a barnával. Rátesszük a meghámozott egész banánokat és feltekerjük. Pár óra hűtő.
Krém: A lisztet a tojással kikeverjük. A tejet felforraljuk,majd belefőzzük a lisztet. A margarint a cukorral kikeverjük,a kihűlt krémhez adjuk. Megfelezzük. Egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kisült piskótatésztát porcukros nedves konyharuhára borítjuk. Párszor feltekerjük és vissza,mint a beiglit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a tésztát készítjük el: A 7 tojást szétválasztjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A 7 tojássárgáját, a 7 púpozott ek. porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű