Jelentem close
Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-6 kis üveg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 kg kápia paprika
-4 fej hagyma
-5 paradicsom
-1,5 dl olaj
1 ek. só
Elkészítés:
Szeletelve lábasba teszünk mindent.
Szétfőzzük.
Turmixoljuk
Főzzük sűrűsödésig
Szitán átpasszírozzuk
Egyet rottyantunk rajta.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Írta: Péter
Tartármártás
A majonézhez először a porcukrot keverjük hozzá kézi mixerrel. Utána jöhetnek a folyékony hozzávalók.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Közepes
Írta: Füszfásné Kállay
Mézes-csípős szósz
1 evőkanál ecetet, 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál vizet összefőztem, tűzről levéve hozzátettem 3 evőkanál mézet és kb. 1,5 dl ketchupot és 1 evőkanál Erős Pistát is. Jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Marcsi
Besamel – fehér mártás
Olvaszd meg a vajat és pirítsd meg benne a lisztet 2-3 percig. Tulajdonképpen egy vaj alapú, világos rántást készítesz. Ennél ne legyen sötétebb. Öntsd föl a tejjel és keverd el...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes