Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg margarin
5 tojás
15 dkg cukor
1 evőkanál rum
10 dkg durvára vágott dió
10 dkg mazsola
15 dkg liszt
fél citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. Habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. Jól összekeverjük és őzgerincformába öntjük. 40-45 percig sütjük 160°C-on. Ha nincs otthon mazsolánk, akkor helyettesítsük ugyanannyi dióval. Bevonhatjuk csokoládéval vagy fehér mázzal, és a tetejét is megszórhatjuk mandulával vagy pirított dióval.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőmixhez ütöttem a tojást, hozzáadtam a sütőport és az eritritet, majd apránként annyi kókuszzsírt dolgoztam hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjak belőle. Alaposan lisztezett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű