Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 3 dl tejszín
• 4 dl natúr joghurt
• 2 csomag vaníliás cukor
• 6 evőkanál cukor
• 1 csomag zselatin (25 g)
• gyümölcs (kb. 40-50 dkg) - lehet idénygyümölcs, vagy fagyasztott, de akár befőtt is
Elkészítés:
A joghurtot összekeverem a cukorral, vaníliás cukorral és a zselatinnal. Felmelegítem, folyamatosan kevergetve, de nem forralom fel. Leveszem a tűzről, és folyamatosan keverem, amíg lehűl. Közben felverem a tejszínhabot. Amikor már langyosra hűlt a joghurt, összekeverem a tejszínhabbal, formába töltöm, és közé keverem az apróra vágott gyümölcsöt. Egy éjszakára beteszem a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 28 cm tortaformába, ami fontos, hogy ne legyen kapcsos, beledarabolom a vajat, beleszórom a cukrot, belecsorgatom a mézet és a vanília kikapart magját. Lassú tűzön megolvasztom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes