50-dk-darált hú, 10-db-tojás, 3-gerezd fokhagyma, só, bors, ízlés szerint,k-kanál paprika, 3-db-száraz zsömle,kis kanál vegeta, 6-deci olaj, 1-fél literes ivólé paradicsom, 1.-evő kanál f-liszt,2-gerezd fokhagyma, 1-csili paprika. 1-cs-kukorica kása!
A húsból fasírtot készítek, hozzá adom az áztatott zsömlét, a fűszereket, a tojást, lereszelt fokhagymát, és összegyúrom, 6-db tojást keményre főzöm, megpucolom, a gombócokat megtöltöm a tojásokkal , és kisütöm az olajban! Az ivóléparadicsomból szószt készítek a lisztből világos rántást sütök, hozzá adom az ivólét, összekeverem, hozzá adom a két gerezd fokhagymát, lereszelve, a csilit apróra vágom és azt is hozzá adom, sózom borsozom, pici Vegetát is adok hozzá, még 2-perc, és kész félre rakom! 3-liter forrásban lévő vízben kifőzöm a kását sót adok hozzá, lassan adagolva kézi habverővel kevergetem közben, és addig főzöm amíg sűrű nem lesz, de amíg nincs kész, nem hagyom ott, mert folytonos kevergetés szükséges! 50-perc alatt elkészül! Tálalható!
Ha fasírt sütés közben elkészítem a szószt, és a kását, ezzel időt nyerhetek!
1 nagy tojást 1 mk sóval jól felverünk, hozzá keverünk 4 csapott ek cassava darát és 1 ek kókuszzsírt. 15 percig pihentetjük, enyhén sós bő vízben kb 20-25 perc alatt kifőzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent elkeverünk Melegszendvics sütőben kb.10 perc alatt megsütjük Lehet tölteni, sajttal, sonkával ... Édes formájába csak egy pici sót teszünk, plusz egy kicsi cukrot, ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverje össze a hozzávalókat egy tálba, kivéve az ecetet. A hozzávalók 2/3 részben töltsék meg a tálat, majd erre öntsük rá az almaecetet, hogy az egészet ellepje. Ezután tegyük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű