3 egész tojás
8 púpos evőkanál cuko
10 púpos evőkanál liszt
2 dl tejföl (1 kicsi pohár + 1/2 pohár)
1 cs. vaniliás cukor
1 cs. sütőpor
1 csipet só
1 üveg meggybefőtt v. 1/2 kg meggy
Fontos a sorrend!
Tojásokat kikavarom habosra a cukorral. Hozzáadom a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a lisztet és végül a sót. Jól összekeverem. Kikent tepsibe teszem. Ráteszem a meggyet. Előmelegített sütőben (190fok) 5 percig sütöm ezen a hőfokon, majd 170 fokon készre sütöm.
Habosra keverünk 75 dkg gesztenyemasszát 4 dl tejszínnel, felverés nélkül! A desszertes gyűrűt kiöblítjük hideg vízzel. Rumba mártunk babapiskótákat, de nem áztatjuk, és a forma al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal elmorzsoltam, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrtam belőle. Kicsit lehet a hűtőben pihentetni a tésztát. Lisztezett deszkára borítottam, majd vékony...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ahogy írtam: ez egy odateszem-hagyomfőni-lakapcsolom tejberizs recept. Vagyis első lépésben tedd oda a tűzhelyre a lábast, öntsd bele a tejet, a tejszínt, a vaníliás cukrot és a ri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű