50 dkg liszt
1 kocka ráma
1 cs. van.cukor
10 dkg porcukor
1 tojás
1/2 cs. sütőpor
A hozzávalókat összegyúrom, majd 1/2 órát pihentetem.
Vékonyra nyújtom, kiszaggatom és megsütöm.
Miután kihűlt, csokival megkenem, kókusszal megszórom.
Ha kakaósan készítem, akkor 5 dkg kakaóport teszek még hozzá és annyival kevesebb lisztet teszek bele.
Linzer szaggatóval kiszaggatva, lekvárral, vagy krémmel töltött is lehet.
1. A hozzávalókat egymáshoz öntjük, majd jól összegyúrjuk. 2. Kis golyókat formálunk belőle. 3. Meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjén kívül mindent egy tálban összekevertem a fehérjét tálban habba vertem majd óvatosan beleforgattam.Sütőpapírral belelt tepsiben 180 C 50 percet sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 120-130 fokra (légkeveréses sütőnél 100 fokra). A tojásfehérjékből, fokozatosan hozzájuk adva a cukrot, kemény habot verünk. (A habnak olyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű