Tésztához:
6 db tojás
6 dkg porcukor
6 dkg liszt
3 kanál kakaópor (holland)
6 dkg darált dió
2 evőkanál víz
1 cs. sütőpor
Krém:
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
2,5 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
1 cs. vaníliás cukor
Tetejére:
0,5 l tejszínhab (habmester, hulala)
reszelt csokoládé
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját a porcukorral és a vízzel kikeverem.
Hozzáadom a kakaóporos-sütőporos lisztet, majd óvatosan beleforgatom a felvert habot.
Sütőpapíros tepsibe öntöm és megsütöm. (Vigyázni kell, mert a kakaóportól hamarabb megéghet!)
A lapot kihűtöm, közben megfőzöm a tejben a pudingot és azt is kihűtöm.
A margarint kikeverem a porcukorral, majd hozzáadom a kihűlt pudingot és a vaníliás cukrot is.
A kihűlt lapra kenem a krémet, majd a felvert tejszínhabot is rákenem.
A habot durvára reszelt csokival megszórom és kihűtöm.
3 kocka ráma (nem használok sem Tesco-sat-sem Sparosat) ,3 cs.vaníliacukor,3 tojás,12 ek.porcukor!Jó habosra keverjük-szinte már tejszínesre!Hozzáadunk ízlés szerint Holland kakaót...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-7...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tojásokat kettéválasztásával kezdünk. ▪️A fehérjét habbá verjük. ▪️A sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük. ◾️A sárgájához hozzáadjuk az olvasztott margarint, az átszi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű