1 kg liszt
5-6 dl langyos víz (kb.)
1 élesztő
pici cukor (az élesztő futtatásához)
2 kávéskanál só
olaj a sütéshez és a formázáshoz
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának pl.: a pogácsa, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal. Ezt megkelesztjük és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk, majd bő olajban kisütjük.
Tetszés szerinti mennyiségből készíthetjük, attól függően hányan szeretnének csemegézni belőle. A meghámozott, megmosott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, de a legjobb ubor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót összekeverjük .Majd kanállal forró olajban kanál segitségével kiszagatjuk és kisütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű