A tésztához:
40 dkg liszt
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag sütőpor
14 dkg vaj
A krémhez:
3 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
6 dkg liszt
12 dl tej
36 dkg cukor
5 db tojásfehérje (felverve)
25 dkg margarin
2 citromból nyert citromlé
10 dkg dió (őrölt, tetejére)
A tésztának valókat összegyúrjuk.
Vajazott, lisztezett tepsibe (gáztepsi) tesszük, és megsütjük.
A pudingokat sűrűre főzzük, még forrón belekeverjük a hozzávalókat egyesével és a felvert tojáshabot.
A krémet rákenjük a megsült tésztára, majd megszórjuk az őrölt dióval, és betesszük a fagyasztóba kb. 2 órára.
Ezután szeleteljük, és hűtőbe helyezzük.
Először készítsük el a kávét, kb. annyit amennyivel a piskótákat be lehet áztatni. Ezután jöhet a mascarpone krém. Verjük fel a tojássárgáját cukorral, majd keverjük hozzá a masc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét keverd össze a cukorral, és verd fel - nem kell, hogy kemény hab legyen. Add hozzá az étolajat, a sütőporos lisztet, valamint a zsemlemorzsát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű