Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
- 9 tojás sárgája
- 29 dkg cukor
-3 dkg kakaó
-12 dkg liszt
-fél sütőpor
-kis olaj
-9 tojás fehérje
Fehérje hab:
-4 tojás fehérje
-25 dkg cukor
-Barack lekvár
-Csoki a mázhoz
Elkészítés:
Tészta:A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük,majd a kakaóval,liszttel ,sütőporral és egy kis olajjal összekeverjük.
A tojásfehérjéket felverjük és azt is hozzáadjuk.
Zsírozott tepsiben megsütjük és ha kihűl baracklekvárral megkenjük.
Fehérje hab:
4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verünk gőz fölött és ezt a tészta tetejére kenjük,majd csokimázat teszünk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A diót nyújtófával minél jobban összetörni, hozzá a többi anyag, összegyúrni. Amint összeáll, már jó is! Rá fólia, hűtőbe,30 percre. Ha túlgyúrjuk, törni fog. Ezután kinyújta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet az eritrittel és a datolyával forrald fel egy kis lábasban, főzd össze, és azonnal kapcsold le a tűzhelyet alatta, és turmixold össze. A többi hozzávalót – kivéve az aszalt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjén kívül mindent egy tálban összekevertem a fehérjét tálban habba vertem majd óvatosan beleforgattam.Sütőpapírral belelt tepsiben 180 C 50 percet sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű