Elk. idő: 1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
karfiol vagy zöldbab vagy krumpli vagy karalábé
joghurt, kefír, tej, tejföl,liszt,
só, cukor, köménymag, majoránna, petrezselyem
Elkészítés:
A kiválasztott zöldséget megfőzni sós, cukros vízben.
(karfiolnál az első főző levet leönteni!)
Joghurtot vagy kefírt összekeverni tojás sárgájával; tejfölt összekeverni liszttel. Valamelyikkel behabarni a levest úgy , hogy szűrőn kell beleengedni a forró levesbe !
-zöldbab +majoránna
-karfiol + köménymag+petrezselyem
-krumpli +majoranna
-karalábét összekockázni, megdinsztelni kis olajon kevés cukorral, liszttel bestaubolni, tejjel felengedni, bele tejföl és petrezselyem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A sárgarépát megtisztítjuk, majd egy centis kockákra vágjuk, a vöröshagymát meg a fokhagymát fölaprítjuk. A vöröshagymát az olajon kevergetve megpároljuk, a fokhagymát hozzáadjuk,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A padlizsán száras végét levágjuk, a húsát meghámozzuk és felkockázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és az olajon megpároljuk. Csipet sóval fűszerezzük, hozzákeverjük a padlizsánt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://ketkes.com/bugaci-husgombocleves-nincs-is-hetvege-nelkule-csodalatos-finomsag/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű