6 tojás,30 dkg cukor,20 dkg vaj,1 k túró,2 zacskó vaníliás pudingpor,
10 dkg mazsola,1 citrom reszelt héja,1/2 citrom leve,1 evőkanál liszt,2 evőkanál vaníliás cukor
A 6 tojás sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük.A túrót krumplinyomón át kell törni, belekeverni a pudingporokat, a mazsolát,a reszelt citrom héját, kevés citromlevet.
A 6 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd a masszákat összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük és közép-meleg sütőben 50-60 percig sütjük.
A tojásokból 2 db piskótát sütünk./2 db 4 tojásos/ Az egyik piskóta sárga legyen, a másik barna / ezt kakaóval készítsük el/. A kihűlt piskótákból - pogácsa szaggatóval - korongo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy nagy méretű tepsit, (kb.25x35) kibélelünk sütőpapírral. Az almát vékonyra szeleteljük, a kibélelt tepsibe terítjük és megszórjuk fahéjjal. Elkészítjük a piskótát. 12 evőkanál...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Tojások sárgáját a porcukorral kikeverem s kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, sütőport s bele keverem a diót. Tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes