Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg kimagozott meggy
4 db tojás
15 dkg porcukor
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
víz
Elkészítés:
A lisztet elkeverem a porcukorral, majd belekeverem a sütőport és a 4 tojást is. Meglocsolom pár kanál forró vízzel a keveréket és addig keverem, míg a tészta sima nem lesz. Arra figyelni kell, hogy ha a meggyet nem jól csöpögtettem le, akkor túl folyóssá válhat tőle a tészta!
A simára kevert tésztába keverem a kimagozott meggyet és ha még szükséges, további pár kanál forró vízzel még lágyítok a tésztán.
Egy tepsit kikenek margarinnal, majd megszórom liszttel és folyamatos rázogatással mindenhova juttatok a lisztből. A kilisztezett tepsiben szépen elosztom a meggyes tésztát.
A sütőt 160 fokon előmelegítem és kb. 20 percig, tűpróbáig sütöm a süteményt. A piskótát félreteszem hűlni, amikor már nem tűzforró, felkockázom, és ízlés szerint megszórom porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojásokat különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá fölverjük. A sárgáját, cukorral jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük. A legvégén lazán bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrni, majd kinyújtani a tésztát, ezután egyenlő kis téglalapokra vágni, melynek a közepére lekvárt teszünk. Kifli formájúra feltekerni, olajozott tepsin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel (és a reszelt ci...
Elkészítési idő: 15 perc + sütés Nehézség: Könnyű