1 db tortalap
1 csomag pudingpor
3 dl tej
3 ek kristálycukor
3 dl gyümölcslé
1 csomag zselatinpor
1 doboz habtejszín
0.5 kg málna
A pudingot (lehet vanília, vagy tejszínízű), a 3 kanál cukorral és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a tortalapot megkenjük vele.
A málnát alaposan megmossuk, lecsurgatjuk, egy szűrő tálba, majd a pudingra rakjuk, ízlésesen elhelyezve.
A gyümölcslevet az étkezési zselatinnal felfőzzük (lehet málna, vagy meggylé is), majd kihűtjük.
Amikor már kezd a zselatin besűrűsödni, óvatosan a tortára öntjük.
Egy éjszakára, hűtőbe tesszük.
Tálaláskor, habtejszínnel díszítjük.
Kezdésként Nigella az összesen 150g aszalt barackot – ahelyett, hogy egész éjszakára hideg vízbe áztatná – csak átforralja vízzel és két darab kardamommal, aztán hagyja kihűlni. Íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
HAGYMATORTA 30 dkg liszt, 1 tk só, 1 tojás, 12,5 dkg zsír, és kevés meleg víz a tészta összeállításához . Folpackba csomagoljuk és sutty a hűtőbe fél órára. Közben felszecskázunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az almát hámozd meg, vágd kisebb darabokra, vagy reszeld le, és szórd meg fahéjjal. Hagyd addig állni, amíg elkészíted a tésztát. A tojásokat válaszd ketté, a fehérj...
Elkészítési idő: Elkészítés: 15 Nehézség: Könnyű